САД

Черешня

В нашем саду 75 деревьев черешни.

Большая часть этих черешен — это сорта черной ягоды. Есть немного белой — она самая сладкая.

Все деревья привезены из специального питомника и высажены под руководством садоводов.



Абрикос

Все 80 абрикосовых деревьев в саду — преимущественно ранние крупные сорта, например, «краснобочка».

Среди всей этой оранжевой команды есть одна «белая ворона» — дерево, плодоносящее белыми абрикосами (фото 2). Плоды этого дерева не просто странные и красивые, но еще и невероятно сладкие.



Виноград

Наш виноградник насчитывает около 50 кустов. Сорта винограда самые разные: белые и черные, мелкие и крупные, ранние и поздние.

Виноградарство — это искусство, и выращивание этой культуры требует постоянной работы и пристального внимания. Мы не делаем вино, поэтому все сорта растим только для лакомства.




Тютина

Тю́тина — она же ту́товник, она же шелкови́ца — знакома всем южанам с детства. А северяне всегда очень удивляются, пробуя ее впервые.

Плоды дерева — ягоды вкусные и окрашивающие все на свете: губы, пальцы, одежду. Ягода очень необычная на вкус и настолько сладкая, что много ее съесть невозможно.

Мы особенно любим тютину за то, что она плодоносит почти все лето.

Лайфхак: если вдруг запачкаете тютиной одежду, сорвите зеленую ягоду и протрите ею пятнышко — кислота все смоет.



Йошта

Йо́шта — гибрид черной смородины и двух видов крыжовника.

Попробовав единожды варенье из йошты, вы не забудете никогда вкус этой ягоды: сладковатый, с легкой кислинкой и мускатным послевкусием.

Причудливое название кустарника восходит к немецкому Josta, получившемуся в результате объединения двух основ: Johannisbeere — смородина и Stachelbeere — крыжовник.

Растение и правда с немецкими корнями: йошта выведена в 1970-х годах в ФРГ селекционером Рудольфом Бауэром.




Грушка "казачка"

Даже не груша, а грушка, как мы ее называем — это еще одно исключительно южное растение, не пользующееся спросом у местных жителей (чего не скажешь о местных птицах).

Плоды грушки маленькие, круглые и на вкус очень сладкие. Из них мы варим варенье: груши целиком, лимон и орехи.

Еще в нашем саду живет семейство специальных калифорнийских червей, которые производят исключительно полезный биогумус для сада.

Но их вам мы показывать не будем. :)

Контакты
  • Ростовская обл. Каменский р-н, хутор Хоботок, ул. Казачья, 19
  • usadbapiskunova@yandex.ru
  • +7-921-983-03-08, Анна, директор
Частное учреждение культуры
"Музей-усадьба казака Пискунова"
ОГРН 1206100025955
ИНН 6114017640